fix: 为所有文件/文件夹浏览对话框设置初始目录

[Kookiejarz]

Fixes #165

改动记录 (Changes):
优化了 VirtualMachinesPageViewModel.cs 中所有涉及文件/文件夹选择的命令逻辑。

• 在调用 OpenFileDialog、SaveFileDialog 和 OpenFolderDialog 之前，增加了对
  InitialDirectory 属性的赋值。
• 使用 System.IO.Path.GetDirectoryName 提取当前路径的父目录作为初始位置。
• 涉及的功能点包括：新建虚拟机配置路径、新建虚拟硬盘位置、选择现有硬盘、挂载
  ISO 镜像、ISO 制作源码目录等。

测试验证 (Testing):

• 在 Windows 环境下通过 dotnet run 验证，对话框现在能正确识别并跳转到已有路径。
• 验证了路径为空或非法路径时的回退机制（不会崩溃）。